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去年在甘南实习

甘肃

兰州——

甜胚子——味道很像醪糟,但比醪糟香

临夏——

臊子面——车站停靠处的小店的

夏河——

大卤面(注意是“大卤面”)

宝马二楼的一家清真餐馆老板人很好,菜也一样——推荐这家店的炮仗面——西红柿味的

郎木寺——

首推“阿里”——穆斯林:香蕉,麦片上一层酸奶,很有意思。

土豆泥?并不觉得很好也许肉的会好些吧

炒面:为一家一家知道炒面要放胡椒的店,好!!

雅克饼:与“丽莎”的牦牛肉汉堡差不多

木斯林

(阿里的)牛奶鸡蛋饼+巧克力:类似于盘开开,但较“丽莎”的盘开开软嫩些

丽莎——牦牛肉汉堡:实在太大了,正常人吃一个小的都挺费劲;大的简直像脸盆大——好像到现在都没有人在五分钟之内吃下这种大汉堡

盘开开:又称pancake.觉得很好吃。巧克力的不错。外面有一点点的焦脆

桥头川菜馆:桥头的两家菜都很不错(是死胖子介绍的)

马二力(清真):简单便宜的拉面味道不错

天水—在步行街上有一家回民面馆,炒面是一路上吃过最好的一家

面鱼:除非你喜欢清淡的,酸的,请尝试——本人实在不喜欢

擀面皮:好吃得很!!而且一份才一元五~~

陕西篇

西安——

在死胖子和土豆的帮助下在西安充分感受了西安小吃的魅力~~

回民街——贾三包子:这皮叫一个薄啊!!八宝甜稀饭也很好吃~~

镜糕

上面的梅子酱很好吃~~

柿子饼:黄桂的最好~~别的也不错

老孙家的羊肉泡馍——不用多说

葫芦头泡馍——本人觉得比羊肉泡馍好吃一万倍——汤很鲜!!~~

肉夹馍

最好吃的一家——秦豫肉夹馍,东木头市19号原址在碑林旁边,现离那也不远(下午两点以前去)

吉祥路有一家东关肉夹馍店:三鲜汤

特别鲜~~

杨梅汤是喝过最好的一家

炒凉粉(深色)和洋芋擦擦(浅色)——不错


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