来宾特产:澳洲坚果

【澳洲坚果】

澳洲坚果原产于澳大利亚，于1974年引进广西种植，合山市于1996年开始引种澳洲坚果，1997年经区科委立项列入区科委“九五”星火计划攻关项目，建立澳洲坚果在桂中地区适应性及品种比较试验园200亩，引入品种达27个。

合山市试验种植的澳洲坚果具有速生、早结、丰产、耐旱、耐寒、病虫害少、管理粗放等良好特性，极适宜大面积推广种植。

澳洲坚果的食用价值很高，且营养丰富，含有人体必须的八种氨基酸，还富含蛋白质、多种矿质元素和维生素。

有“干果皇后”之美称。目前，合山已发展澳洲坚果种植开发面积3000亩，引种了OC、695、780、741、246、849、790等30多个品种，年产量达20吨以上。