中餐厅(营业时间07:30AM—21:00PM)蜈支洲岛四面环岛,其周边海域海鲜资源十分丰富,其周边海域盛产各种名贵海鲜,如:龙虾,对虾,鲍鱼,苏眉,青衣,老虎斑,海胆,梅花参及各种贝类.岛上厨师利用这些丰富的资源,经过精心制作,特别推出多种特色菜肴及其它海南风味菜.提供给游客品尝。一、中餐提供中式自助早餐:25元/位特色品种:本岛蟹粥陵水海鲜汤粉海南木薯紫心红薯定安蒸排骨另外还供应:煎蛋西式面包香酥油条碎肉青菜包白灼青菜二、海岛中餐厅部份菜单简介:1、海岛海鲜类:
小龙虾258元/斤海馒58元/斤牛角虾68元/斤包公鱼68元/斤
石斑鱼128元/斤富贵虾188元/斤扇贝螺38元/斤毛螺28元/斤
七指螺25元/斤野生海胆15元/只
以上海鲜食法:清蒸、白灼、刺身、红烧、打边炉、蒜茸蒸、
姜葱炒、啤酒蒸、豉汁蒸等,免收加工费。2、本岛特色菜:
陈皮老鸭44元/半只白切本岛鸡40元/例木瓜焖海参48元/例
京葱烧海参48元/例尖椒炒虾皮28元/例火龙果煎蛋28元/例3、风味小炒:
菜根四宝38元/例西芹百合炒虾仁28元/例琼州什菜28元/例
野菜豆腐25元/例炒五指山野菜25元/例凉瓜炒肉片:20元/例4、铁板,锅仔,煲类:
蜈支洲岛一品煲48元/煲锅仔东山羊48元/锅铁板鱿鱼头38元/例
锅仔海虾萝卜丝28元/例

