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绵山唐市,兴起于初唐。贞观15年,李世民上绵山礼佛谢雨。各地百姓纷纷上绵山,想一睹天子风采,汾州商家闻风而动,于绵山占地设摊。介休县令批此为市。历经千年,几经兴衰。

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今年黄金周,绵山风景区在仿照原唐代风貌的基础上,结合当地民俗小吃,推出了唐朝美食一条街。有蒸、煎、炒、煮、为主的几大系列、百余种特色小吃。锅盔、护龙鳞、黄金饼等从唐朝流传下来的美食。

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整条街张灯结彩,服务人员也身着唐装,为节日增添了不少喜庆的气氛。琳琅满目的各种美食佳肴和考究的制作工艺吸引了大量游客驻足品尝和观赏。

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夜幕降临,华灯初上,美食一条街变成了热闹的夜市。众多游客在这里继续品尝大厨精湛的厨艺。这里依旧人潮涌动,络绎不绝。

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