终于去了传说中的乐山眼镜豆腐脑
据说是乐山最好吃的豆腐脑
店的外表很普通
老板
豆腐脑
和在成都吃到的单用淀粉勾芡的牛肉豆腐脑不同,这里的豆腐脑主要用烧牛肉的汁调味,另外加入辣椒等其他调味品。大概因为没拌匀,吃第一口时觉得有点油,但越吃越好吃。我连吃了3碗。
“ka饼”(其实就是锅盔夹粉蒸牛肉或肥肠)
锅盔和加了辣椒面和香菜的粉蒸牛肉的搭配真是一绝。这个我又连吃了两个!
粉蒸牛肉
还吃了牛肉粉。那个一般,就没照了。