我市成全省“绿色旅游饭店”培训第一站
生态雅安要创绿色饭店
(2006-11-28雅安日报)
本报讯27日，我市绿色旅游饭店评定暨2006年旅游星级饭店复核培训会在倍特星月宾馆会议室举行，我市20家星级宾馆酒店近200人参加了培训会。
全国旅游星级饭店评定检查员、国际主题研究会副秘书长鲍小伟对参加培训的人员进行了为期一天的培训讲座。培训中，鲍小伟针对绿色旅游饭店的等级划分，绿色设计、能源管理以及环境保护等相关知识，为参加培训会的酒店管理人员进行了专业的讲解。
此次培训会结束后，市旅游局和市旅游星级饭店评定委员会将在全市宾馆酒店中开展绿色旅游饭店的创建评定。据了解，我市绿色旅游饭店申报评定将于12月底全面完成。
我市成绿色饭店培训首站
“雅安生态环境相当好，申评绿色旅游饭店有一定的资源优势。”鲍小伟对雅安创建绿色旅游饭店给予了很高的评价。据了解，继我市开展绿色旅游饭店培训之后，全省将陆续在各个旅游城市展开培训。
鲍小伟指出，将雅安定为全省第一个开展绿色旅游饭店培训的城市，是考虑到雅安的旅游资源比较丰富，并且拥有“国家级生态示范区”、“中国优秀旅游城市”、“全国十佳魅力城市”等旅游品牌，在全省乃至全国已经具有了一定的知名度和美誉度。
饭店业是旅游业的支柱产业，同时也是旅游业健康发展的有力保证。鲍小伟表示，通过开展绿色旅游饭店评定培训，进一步提升雅安旅游饭店的服务质量，能让旅游产业同雅安的生态环境优势更好地结合起来。
评定检查员曾来暗访
“雅安总体的宾馆酒店服务水平还是不错的。”鲍小伟笑着说，去年底，在测评我市某宾馆星级标准时，他曾进行过暗访，结果对宾馆的服务水平以及软硬件设施都比较满意。他同时表示，雅安旅游饭店的服务水平还可以更上一个台阶，从而树立生态旅游饭店的新形象，逐步达到绿色旅游饭店的标准。
就创建绿色旅游饭店的注意事项，鲍小伟建议关注环境发展战略、饭店选样选址、严格控制环境污染、废气物处置及利用等四个重要环节。
“绿色旅游饭店是一种全新的饭店经营理念。”倍特星月宾馆销售部经理评价说，此次培训让他受益良多，在今后的饭店经营管理中，他将更加注重提倡再生资源的合理利用，融入绿色旅游饭店的新慨念。绿色旅游饭店“安全、健康、环保”的经营要求，将成为下一步该宾馆，乃至全市酒店和宾馆的发展方向。记者舒玮
全市三星级以上酒店将参评
此次培训受到了我市各级旅游部门的高度重视，汉源旅游局局长郭朝林表示，绿色旅游饭店的经营理念，将成为今后我市旅游产业发展的重要环节。
郭朝林说，此次在全省推广的绿色旅游饭店概念，和我市生态旅游城市的定位相得益彰，将是全市旅游产业发展的又一次机遇。
据了解，汉源除已评为星级宾馆的汉源宾馆和庄园大酒店外，还有一家花海歌都宾馆正在申报星级宾馆。我市三星以上酒店宾馆将全部申报全省第一批绿色旅游饭店创建评定，并在10家宾馆酒店中展开“创绿”饭店的筹备工作。近期，市旅游局将指导我市各饭店参评。
什么是绿色旅游饭店？
绿色旅游饭店指以可持续发展为理念、坚持清洁生产、倡导绿色消费、保护生态环境，将生态环境融入到经营中的饭店。
11月21日，省《绿色旅游饭店》标准宣传贯彻及培训工作会议提出，在全省范围内开展“绿色旅游饭店”评定工作。