近年来,越来越多的国内外旅游者开始选择在春节期间外出旅游或者全家在外地过上一个独特的新年,同时也希望能体验旅游目的地独特的民俗文化。乌镇中国年活动就是为了适应国内外游客的需要而精心筹划的一项参与性强、内容丰富有趣的春节活动,展现当地民俗特色的乌镇中国年活动,让游客和乌镇人一起过新年
乌镇过年习俗:
农历十二月称“腊月”,进入腊月即准备过年。农家酿制米酒,磨粉制年糕,亲友间互相馈赠年礼。镇上开始支小更,各街由专人于每日黄昏鸣金击鼓,沿街呼喊“寒冬腊月,火烛小心;谨防贼盗,门户要紧”,提醒人们注意安全防范,直至除夕结束。
农历廿四日掸尘。户户扫除,多用竹竿扎新扫帚或竹叶,将整个屋宇掸扫干净,着重清除厨房、灶台的积尘,干干净净迎接新年。
农历十二月三十日(十二月小者为廿九日)除夕,乃农历岁末,亦称年三十或大年夜。家庭举宴,长幼咸集,阖家团聚,吃“年夜饭”。家人有外出未归者设虚席。长辈给孩童分发“压岁钱”。是日更换桃符、门神,贴春联;檐前插芝麻梗,谓之“节节高”。尚以红纸束翠柏,遍插门山、床上、船上,或用红纸煎成各种吉祥图案粘贴其上。供祭之物都签红桔于柏枝上著之,为“百事大吉”。当晚需备足饮水、饭菜,以盆保留火种(谓之“年水”,“年饭”、“年火”),清扫地面,唯不洗衣服,谓不准湿衣服过年。半夜前后接灶,置备新的灶君马幛,经焚香点烛、斋供祭祀后送入灶龛供奉。是夜灯烛彻夜不熄,名“岁烛”;成人通宵达旦,谓“守岁”。待到子时(即午夜零时)爆竹齐鸣,祝贺新年。善男信女有赴附近庙宇正烧“头香”者,以祈求赐福。
农历正月初一为春节,是农历一年之首,俗称“过年”。旧俗整个春节的活动前后长达月余,带有浓重的宗教色彩。初一清晨起,整肃衣冠,开门燃放爆竹、燃香点烛“迎喜神”;到中堂祭拜天地,谓之“接天”;到灶君堂前上香点烛,摆干果斋灶;再拜祠堂及先人像;然后拜家长,长幼递拜,是谓“拜年”。早餐吃糯米细圆子,称“顺风圆”。孩童都穿新衣、着新鞋,晨起先取床头“寸金糖”,以求在新的一年里“称心如意,甜甜蜜蜜”。初一不拜客,出门走喜神方。邻里亲朋相遇,抱拳作揖,互道“恭喜发财”。商店多数停业,茶馆、点心、茶食以及出售节日礼品和儿童玩具的商店照常开业。沿街多处设摊,尤以修真观周围最为密集,售卖烟花、爆竹、玩具和各类小吃。春卷和烧卖则为应时点心。茶客照例上茶馆喝茶。茶中加放青果(青橄榄),名“元宝茶”,茶资较平日略高,随茶客乐意,付多少收多少,不找余钱。初一尚有不动刀、不举炊、不汲水、不扫除、不骂人,都说吉利话,不讨债等习俗。
农历正月初二开始亲友间相互做客,俗称“拜年”。长辈对前来贺年的孩童赠于红包,俗称“拜年钱”。作客拜年可延续到正月十五日。当晚午夜前后,户户斋土地神,名“接土地”,其依与“接灶”相似,唯土地马幛当晚焚化。
农历正月初四迎财神会,个大小商店“接财神”或称“接路头”,亦称拜“五路利市”。当晚,店主邀伙计吃“财神酒”,并决定伙计的去留(凡未被邀请吃财神酒者,则表示解雇),故是日被称作“铺盖生日”。乡、镇富。户,虽非经商,大多也接财神
农历正月十五,元宵走桥。元宵节,乌镇除了吃元宵、迎花灯、猜灯谜外,还有走桥的习俗。乌镇是著名水乡,镇内有一百余座桥,有砖桥、木桥、石桥等等。元宵节晚上,人们成群结队,扶老携幼,提着花灯,在河边、桥上游走,远远看去,煞是壮观。走桥必须走过至少十座桥,忌走回头桥,所以开始走时心中必须有个计划。
农历廿三日送灶。家家以煮熟的黄南瓜和米粉做“送灶圆子”(有捏成圆球形的、元宝状的、椭圆体的,或先用大团米粉捏成盆状,再做出各种珍宝形状堆积其中,名“聚宝盆”)。当晚,先以果蔬糕点、水酒、饴糖及送灶圆子供奉祭灶,随后从灶龛中“请”出灶君马幛,放入纸桥,送至门前焚烧。传说灶君常驻人间,察众生善恶,主一家祸福,是日回天庭述职,向天帝直奏人间情状,故在祭灶时祷念“上天言好事,下界保平安”。为使其“上天言好事”,焚化前还须在灶君马幛的嘴上粘点糖塌饼(以饴糖做成)。
农历廿五日尚赤豆杂米为饭,谓食之可避瘟疫。整天素食,且有以豆腐渣充食的习俗。传说是日天帝下降,权摄灶君事务,察人善恶,因而虔心斋戒,作出姿态,以求来年赐福。
乌镇年活动内容:
古镇年夜饭
在水乡品尝当地特色的年夜饭一定是别有风味的,也可与当地百姓欢聚一堂,与原住民共度快乐除夕。吃过团圆饭,到蜿蜒的镇河边欣赏美妙的古镇夜色,灯光桨影里,许下来年美好的祝福。清晨,与千年古镇一块苏醒,迎接新年的美好一天。
打年糕
年糕,谐音“年高”寓示着人们的生活一年比一年高。每年岁末,乌镇及周边农村有打年糕的风俗。据《周官》记载:"饵谓之糕,或谓之(上次下食),糕,捣黍为之。"说明打年糕已有二千多年历史。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银:也有条状的年糕,造型模仿银条;都是以形状寄寓新年发财的意思。还要将年糕做成元宝、如意、十二生肖等形状,作为请年菩萨供祭的礼馍。
拜财神
财神湾畔是东路文财神的财神堂,每年正月初四子时后到初五一大清晨,接财神的人络绎不绝。此外,每个农历月的初一和十五也会有善男信女前去礼拜。
接财神
乌镇有接“五路”财神的习俗,每年正月初四晚上一过子时,就开始准备接财神的仪式。先是摆案桌,最讲究的是三张桌子,外加半张,俗称三张半。头桌是果品广橘甘蔗寓意财路广阔,生活甜美;二桌是糕饼寓意高升、常青;三桌是正席,半桌是主食,一碗路头饭中插一根大葱,葱管内插一株千年红,寓意兴冲冲、年年红。然后主人带上香烛分别到东西南北中五个方向的财神堂去请接,每接一路财神,就在门前燃放一串百子炮,全部接完后,主人和伙计依次向财神礼拜,拜后将原供桌上的马幛火化,表示恭送财神。
祭灶神
腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子,家家户户都郑重其事地举行祭灶仪式。据民间传说,每年腊月二十三,灶王爷要升天向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶,供玉皇据以赏罚。送灶时,人们在灶君像前的桌案上供放糖瓜、清水、料豆、秣草。祭灶时,把糖用火融化,涂在灶王爷嘴上。人们相信这样用糖封住灶王爷的嘴,他就不能在玉皇那里讲坏话了。百姓们祈望灶王爷“上天言好事,下界降吉祥”。二十三把灶王爷送上天,传说七天之后大年三十晚上,他还要与诸神同来人间过年,届时各家则举行“接神”、“接灶”仪式。“祭灶”的供品中不能缺少以下物品:一盆茧圆(糯米加黄南瓜制成,形状为蚕茧形状、元宝状、聚宝盆状),一盆麦芽糖和四样新鲜水果,还有香烛等物。
元宵走桥
提着花灯,与当地居民一起在碧水边古桥上游走,祈祷来年把一切坎坷踏在脚下,平平安安,心想事成。
近年来,越来越多的国内外旅游者开始选择在春节期间外出旅游或者全家在外地过上一个独特的新年,同时也希望能体验旅游目的地独特的民俗文化。乌镇中国年活动就是为了适应国内外游客的需要而精心筹划的一项参与性强、内容丰富有趣的春节活动,展现当地民俗特色的乌镇中国年活动,让游客和乌镇人一起过新年